05/12/2020
祝3周年♪♪ 気づけばグルテンフリー生活を始めて3年－－－－！！！ アレルギー鼻炎や蕁麻疹を 根本的になんとかしたい！と思って それまでの対処療法を手放して 薬をやめて 色々調べて リーキーガット（腸壁などの粘膜に穴があいちゃっている症状） を疑って ならば！と 小麦をとらない グルテンフリー生活を始めて 3年！ よく頑張りましたーーーわたし！...
05/04/2020
お塩・・・食卓塩 ではなくて 天然のお塩 天日干しした海塩や岩塩 これらには、ミネラルがたくさん 含まれているんです ミネラルは、私達の体を動かすためには必要不可欠なもの 体に指令を出す役割をもっています 精製された食卓塩では なく 是非 天然塩を常備しましょう 買う時に 気をつけたいのは...
04/30/2020
美味しい は 幸せ 本当は 夜 美味しいお酒でも 飲みながら 過ごしたい そんな時に行きたい 素敵なお店 「旬彩ダイニング 一成」さん 草加の武蔵野銀行の近くにあります コロナ感染拡大を防ぐ為 テイクアウトをしてくれています♡ ありがたい ＊ きれい 野菜新鮮 シャキシャキ お肉系 柔らかくて 臭みがなくて ソースがこれまたっ！！...
04/24/2020
免疫学を勉強して 一番、目からウロコだったのが 糖の重要性 糖って、どちらかというと悪者扱いされていると 思いますが 実はカラダにとっては ガソリンみたいなもの これが入って いなければ 上手く回って いなければ 動きようがない 糖と言っても 精製された白砂糖ではありません 純黒糖（加工黒糖ではありません）...
11/27/2019
最近、よく作るのがボーンブロススープ 骨付きの肉、鶏、豚、牛、魚 なんでもいいから 骨付き！が大事 骨から良質なたんぱく質（アミノ酸）を頂くから （材料） 骨付き肉 ネギ（青い部分）（玉ねぎの時もあり） しょうが 梅干し 酢（入れると骨から栄養が出やすくなると聞いたので） ローリエの葉っぱ 水 以上がレギュラーメンバー ここに、あれば...
10/06/2019
人が握ってくれたおにぎりって なんて美味しいんでしょうね＾＾ 時々買う おにぎり屋さんのおにぎり お店で握っているので タイミングによってはまだホカホカだったりします そして超シンプルな原料♡♡ 嬉しい♪
10/05/2019
ドライフルーツは好きですか？ 私は大好きです＾＾ ドライフルーツのマンゴーを 一晩お水に浸けておいたら ぷるっ ぷるっっ♪ 黄色くなった お水を捨てて マンゴーを流水ですすぐ 周りにまぶされていた お砂糖や添加物も 出来る限り さようなら～ マンゴーの自然な甘みだけで充分♡
10/02/2019
消費税関連の準備をしていて ふと 思い出しました 確か、お店をオープンする年に 増税になる予定だったから ２種類の税率設定を出来るレジを買っていたんです でも、あの時は延期になって・・・