04/29/2018
デンマーク語の「ヒュッゲ」という言葉 少し前、テレビで良く取り上げられていたので耳にした方も 多いと思います 【ヒュッゲ】 居心地の良さを感じる事 居心地の良い時間や空間 ということなどを表す言葉 人それぞれのヒュッゲがあって 大事なのは「心安らかな幸せ」を感じられること
04/27/2018
冬の間はなんとなくお腹の冷えが気になってスムージーは控えています 最近、夏日のような暑い日もあったりして飲みたくなったので 久しぶりにスムージーを作りました ☆自家製甘酒・ケール・アサイー☆
04/26/2018
10代の終わりに父から渡された紙きれ ずっと持っています 普段は存在もころっと忘れているんですけどね(^-^; なんだか、節目節目に出てくるんです\(^O^)/ 渡された時はちょっと意外でした わりといつも穏やかで、ニコニコしている父のイメージとは一致しなかったから のちに、父の野心家な一面や葛藤や悔しさを知り少しわかったような気にもなりました...
04/25/2018
買い物に行くのが面倒で家にある食材をチェックしていたら 賞味期限切れのグルテンフリー粉発見(;'∀') 早く使ってしまおう！ フライパンでパン焼きの練習にちょうどいい！ 火を入れすぎまして、表面にヒビが～
04/24/2018
大好きなひよこ豆の缶を開けようとしてプルタブの穴に手を入れたら いとも簡単に、ポロっととれてしまいました(^-^; 久々に缶切りの出番 今や滅多に出番はないけれど やっぱり、可愛くて好き 白鳥の缶切り♪
04/22/2018
お客様が、「八海山の甘酒が美味しいらしい」と教えてくれて 気になっていたので 自家製甘酒の切れ間に、買って飲んでみました！ ほんと！すっきりして、クリアで美味しい！！ そしてとても甘みがあった！ 私の甘酒、こんなに甘くない こんなにクリアな感じじゃない ・・・と、ちょっとチャレンジ精神を刺激され 最近はずっと発芽玄米麹で作っていたから...
04/21/2018
米粉パンのレシピ本を買ってから数か月・・・ 時の流れはほんとに早いですね(;'∀') このままじゃ、レシピ本が単なる観賞用の写真集になってしまう、今年こそはレシピ本を活用してレパートリーを増やすと 新年になって誓ったのに・・・ ということで、急にスイッチ入りました パンが食べた～い！！と思って でも、グルテンフリーのパンはまだ身近に無いので...
04/14/2018
土曜日の朝は情報番組中の旅のコーナーが楽しみです♪ 今朝は、フィンランドのタンペレ タンペレはフィンランド第二の都市 世界で唯一のムーミン美術館や 北欧ファブリックで有名なフィンレイソンの工場 趣のある建築物や教会が森と湖に囲まれた小さな街 だそうです まだ行ったことがないけどヘルシンキから電車で２時間半くらいで行ける場所...