米粉のお菓子♪ 米粉100%焼き菓子屋 mai-bake! MOMO

先日、お客様から頂いたお菓子♪

 

mai-bake!MOMOさんの

 

ビスコッティ(カシューナッツ&カレー)

 

米粉ラスク (甘酒)

 

 

驚いたのが、頂いたタイミングです。

 

自分が小麦アレルギーなんじゃないかと感じることがあって、パン好きの私にはつらい、パン抜き生活を始めたばかりのタイミングでした。

こちらのお菓子、小麦が入っていないのです。

お客様は私のその事情なんて知らないのに(^^)

 

ほんとにびっくり!

おかげさまで、禁断症状と戦うこともなく、

当分食べられないと思っていたビスコッティやラスクを

食べられる喜び。

 

お客様が「これにはまった」と言っていたカレー味。

カレーがきつ過ぎず、でも、しっかりと味がして、

食後の感覚は小麦のものより軽い感じ。

私もすっかり気に入ってしまいました。

素敵な出会いをありがとうございます!Hさん(≧▽≦)

もう一つの甘酒、まだ、大事にとってあるんです。こちらもかなり楽しみ♪